히데코샘 이달의 요리는 바라치라시-바라는 편백나무로 만든 초밥전용 그릇이고 치라시는 <뿌리다>의 일본어.
찌라시와 같은 뜻. 초밥위에 각종 해산물을 뿌린다.

채소 덴뿌라, 가끼야케(야채튀김) -박력분에 얼음을 넣어야 튀김이 바삭하다.

자루소바와 아차즈케(채소피클)도 함께 만들었다.

화요일의 다소 침체된 분위기에도 히도코샘 특유의 밝음으로 빛나던 여름 저녁.